えご

意味

えごのり(紅藻類の海草)から。寒天(天草-紅藻類の海草から)。飛島産。

解説

エゴ 投稿者:ハマノブ
よしこ:酢味噌のエゴはダイエット食品。もんぞぐ、エゴ、私にお勧めされそう。
TOMY:こんにゃくでもない「えご」、ところでこの言葉の標準語はなんだっけ?
十四代:余目では「えごねり」と言ってたぞ~~
CHIKA:「えご」って酒田のあたりの独特な食べ物なの?それとも何処でも食べられる物なの?
島村:えごのり(紅藻類の海草)から。寒天(天草-紅藻類の海草から)。飛島産。
TOMY:こっちでも買って食べたことがあるけど、名前はなんだろう?
良:エゴって、黄色いこんにゃく形の寒天みたいなんですよね。へえー、飛島産だったのー。ますます、行きたくなった。
よしこ:TOMYさん、エゴに似てる商品は川崎の店で売ってるのは{おきゅうと}があります。色はカーキ色の薄いので味は寒天っぽい。からし酢味噌がついてました。
三十六人衆:昔は不用の食べ物でしたが、今はえっぺほしの。ああー懐かしの食べ物。
TOMY:えごもこんにゃくも味があんまりないよね。んめが??

用例

えごねり
えごのり

区分

物の名前、呼び方

地域

旧酒田市 (酒田町・鵜渡川原)

飛島

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かもる

意味

かまう ちょっかいをだす

解説

用例

なんぼしゃべてもわがんねあんさげ あどかもんなっ!(いくら話してもわからないんだから もう構うな!)

区分

気持ちや動き

地域

旧酒田市 (酒田町・鵜渡川原)

旧酒田市 (飽海郡)

旧酒田市 (袖浦)

旧酒田市 (広野・新堀)

飛島

八幡

平田

松山

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ごんどいも

意味

飛島産じゃがいも

解説

島村 投稿日:これから夏にかけて「旬」です。
十四代:島村さん「ごどいも」が、先日山形放送TVに出てましたよ。運ぶときに、ごどごど音を立てるとか、いろいろなことを言ってましたが、飛島産のじゃがいもは特別美味しいというのを知りました。
ハマノブ:酒田の夏の同期会の後に行くSという店でよく飛島産のジャガイモの話を聞かされています。トシちゃんやMM君もいつもいます。
TOMY:「ごどいも」は飛島産のいもなの?
島村:ごどいも?飛島は昔からジャガイモは、北海道の種芋を使っていましたよ。子供の頃、お袋の手伝いで畑によく行きました。畝上げされた中に、半分づつ割った芋を置いていくのを。掘るのがまた嫌でね。ごめんよ!CHIKAさん。
サツマイモも作っていたから、ジャガイモを区別する感じで使い分けしたのかね?「昼はごどいもでぃも蒸かすが!」てな感じ?

用例

区分

地域

飛島

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たなぐ

意味

持つ

解説

用例

はじっこ たないでくんねが?
(端っこを持ってくれないか?)

区分

気持ちや動き

地域

旧酒田市 (酒田町・鵜渡川原)

旧酒田市 (飽海郡)

旧酒田市 (袖浦)

旧酒田市 (広野・新堀)

飛島

八幡

平田

松山

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はえ

意味

早い

解説

用例

「お(を)げやのあんちゃ 仕事早えんども そそらばち」
意味:桶屋の兄ちゃん 仕事は早いけれど お粗末だ

「酒田なつかしいろはカルタ」より

区分

ものの様子

地域

旧酒田市 (酒田町・鵜渡川原)

旧酒田市 (飽海郡)

旧酒田市 (袖浦)

旧酒田市 (広野・新堀)

飛島

八幡

松山

用例(オーディオ)

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はげがる

意味

面倒くさがる。
くやしがる?

解説

ハゲがる 投稿者:tomy'sHP
島村:すぐ短気を起こして、面倒くさがる。
TOMY:え??
「はがゆい」と言う意味でしょ?
島村:(がる)五段活用の動詞を作る。、、、そのような様子をする。
mikko:くやしがる?では?
島村:親父によく言われた。
そげおが、はげがてぃ、やねってもいいでぃんだ!
三十六人衆:mikkoに同じ
bunbuku:俺の場合は「あだまの毛はげあがる」

用例

親父によく言われた。
そげおが、はげがてぃ、やねってもいいでぃんだ!

区分

気持ちや動き

地域

旧酒田市 (酒田町・鵜渡川原)

飛島

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意味

若布(わかめ)

解説

め 投稿者:本間 島村
mikko:まなぐ(目)のことでねが?
島村:若布
よしこ:そうそう、思い出した。めぇじる は若布の味噌汁でした。
三十六人衆:かわいらしく、子供をおこるとき「め」って云わなかった?
TOMY:まえ→め??
TOMY:「わかめ」・・・「め」・・・知らなかった。

用例

めぇじる

区分

物の名前、呼び方

地域

飛島

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もんぞぐ

意味

もずく

解説

もんぞぐ 投稿者:よしこ
ハマノブ:まってたぞー。「もずく」だよね。
島村:やはり「もずく」は、北国産がすべてですね!
沖縄産を東京では、よく見かけますが、やはり新潟方面より北ですね。特に「飛島産のもずく」は絶品。
bunbuku:横浜生まれのかみさんは「もずく」と言っております。
きうりナマスにもんぞくを入れた酢の物。冷たいビールにとても合います。
三十六人衆:酒田あたりのもんぞくだば、ほっせぐでいいんども、沖縄あたりだべ、ふってくで、あんまり好きでね。
KSの良:「もずく」は関東でんだじのぉ。 やっぱり「もんぞぐ」たべっでぇ。

用例

区分

物の名前、呼び方

地域

飛島

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やめ

意味

つり糸

解説

やめ 投稿者:島村
島村:つり糸

用例

区分

物の名前、呼び方

地域

飛島

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わー

意味

お前、あなた。

解説

目の前の人物を直接呼ぶ際に用いる人称名詞。

用例

「わーだば、酒だば何でも呑むなだもんだの。」(お前、酒だったら何でも呑むんだな。)
「わーごそ」(お前こそ)

区分

物の名前、呼び方

地域

旧酒田市 (酒田町・鵜渡川原)

旧酒田市 (飽海郡)

旧酒田市 (袖浦)

旧酒田市 (広野・新堀)

飛島

八幡

平田

松山

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